ALLA SCOPERTA DELL’ARTE DEL PECORINO

Immergiti nella tradizione casearia toscana con un'esperienza unica e pratica in una fattoria locale.

Durante le 3 ore di esperienza, il mastro caseario vi guiderà durante un tour guidato lungo l’intero processo: dalla stalla, alla produzione nel nostro caseificio e vi dimostra anche la fase della stagionatura nelle nostre celle. Dopo il tour segue la “ufficiale” classe della dimostrazione della produzione di un formaggio primo sale, nella quale vi spiegherà la parte tecnica ed il casaro sarà pronto a rispondere a tutte le vostre domande durante la scoperta di questa antica arte. Al termine visita fattoria, pranzo con degustazione

COSA INCLUDE

L’ esperienza comprende:

Tour guidato (45 minuti) dell’azienda, le stalle e caseificio
Classe: Dimostrazione della produzione di un formaggio primo sale
Pranzo di 3 portate (Antipasto, primo, selezione di formaggi, dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè).
Esperienza privata

DURATA: 5 ore

COSTO: € 270,00 per adulto

TERMINI & CONDIZIONI

La prenotazione anticipata è obbligatoria entro 3 giorni dalla data di arrivo
La cancellazione deve essere effettuata con un preavviso di almeno 48 ore

CONTATTI

@: info@monasterodicortona.com

ph: +39 0575 1785839